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Frutta fresca tagliata
 
CONFEZIONI LINEA RISTORAZIONE
 
Secchiello di frutta         da 3kg, mono o più frutti, in liquido di governo
Vasca Gastronorm         da 2kg, mono o più frutti, senza liquido di governo
Vasca Gastronorm         da 10 o 20 spiedini di frutta composti da più frutti
 
FRUTTI UTILIZZATI
 
Gusti monofrutto           Ananas, Cocco, Melone Gialletto, Melone Arancio, Mela, Cocomero, Uva, Susina, Nettarina, Ciliegia, Fragola, Kiwi
Macedonia più frutti      mix con 2, 3, 4 e 5 frutti
Spiedini di frutta             componibili con 2, 3, 4 e 5 frutti